Les temps nouveaux

Menu ci joint servi à partir du samedi 21 septembre 2019

Restaurant ouvert pour le 31/12/19 et la 1/01/2020

menu ci dessous

Après 9 ans d’activité à l’auberge de Marols ,Céline et Flavien vous accueil dans leur nouvel établissement à Estivareilles

Situer à 4km de Saint Bonnet Le Château ,village de caractère, venez découvrir notre cuisine gourmande de saison  confectionnée à partir de produit frais et locaux

Ouvert les jours fériés

Accueil de groupe tous les jours  (32pers max)

Menu enfant 10€

Menu dégustation 39€

Estivareilles c’est également

Musée d’histoire du 20e siècle,

La Grange aux abeilles, miellerie et jeux pour enfants

Chemin de fer du haut forez ,train touristique à proximité du restaurant

Ouvert les jours fériés

Restaurant Les Temps Nouveaux

29 route du musée

42380 Estivareilles

0477379671

 Menu de fête de fin d’année 42€

servi pour le réveillon et le jour de l’an
Mise en bouche
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Médaillon de foie gras de canard
lamelles d’aiguillettes fumées,chutney et toasts grillés
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Fricassées de gambas,pétoncles et moules
croûtons de pain au maïs
,consommé parfumé au zeste l’orange
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Trou normand à la verveine du forez
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Chapon de notre région en deux façons
filet en basse température ,cuisse en cromesquis
pommes de terre aux morilles
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Faisselle de fromage blanc
ou
Assiette de fromages affinées
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Assiette de nos gourmandises

 Plats à emporter 2019

Entrées
-Saumon fumé maison , 7 euros/part ou 60€ le kilo
-Terrine de foie gras de canard maison 8 euros/part ou 90€ le kilo
-Parfait tiède de homard ,bisque de crustacés 8 euros/part

Viandes
– Pavé de veau aux morilles 11 euros/part
-Filet de canette au balsamique parfumé à l’orange 10 euros/part

Poissons
– Dos de cabillaud sauce crustacé 9 euros/part
– Filet de daurade au safran 11 euros/part
Viandes et poissons accompagnés de
Gratin dauphinois ,champignons ,mousse de légumes

Commande minimum 72 heures à l ‘avance au 0477,37,96,71